Bistro 59 er en liten franskinspirert restaurant som ligger i hjertet av den danske byen Aalborg. Lokalet huset en gang en gammel pub og restaurant som dessverre sto tom i to år, før det i 2013 ble kjøpt av nåværende eier og kjøkkensjef, Thomas Egebo. Thomas og teamet hans har gitt stedet et moderne, men likevel behagelig uformelt preg, og har på en vakker måte revitalisert stedet samtidig som de har tatt vare på den historiske og rustikke sjarmen.
Jakten på
et bedre bookingsystem
For Bistro 59s lille stab begynte det å bli upraktisk å ta imot bestillinger på telefon og å måtte forberede restauranten for servering – jobb smartere, ikke hardere, ikke sant? Thomas ønsket å fjerne «mellommannen» i bookingprosessen, og var på jakt etter et nettbasert system som kunne automatisere reservasjonene uten å sprenge bistroens budsjett. Denne reisen førte til at de valgte easyTable.
«Det er det eneste bookingsystemet jeg vil anbefale. easyTable er det beste og billigste systemet, uansett hvor stor restauranten din er. Hvis du har et spesielt behov, vil de alltid hjelpe deg.»
Thomas Egebo
Eier og kjøkkensjef, Bistro 59
Effekten av easyTable
Grunnen til at vi valgte easyTable, var at vi ville ha et online bookingsystem med gjennomsiktige og rimelige priser, og at vi ville gjøre administrasjonen mer effektiv. Det de ikke hadde forventet, var servicen, støtten og brukervennligheten som fulgte med easyTable.
Den intuitive backend-løsningen og tilpasningsmulighetene på farten var noe Thomas og teamet hans virkelig satte pris på. I pausene kan han enkelt gå inn på telefonen sin og endre systemets parametere for å styre bookingflyten bedre og mer effektivt. Og når du har et lite team, vil brukervennligheten og den økte kontrollen over flyten føre til bedre service og en bedre virksomhet totalt sett.