Bistro 59 er en lille franskinspireret restaurant, der ligger i hjertet af den danske by Aalborg. Stedet husede engang en gammel pub og restaurant, som desværre stod tom i to år, indtil den blev købt af den nuværende ejer og køkkenchef, Thomas Egebo, i 2013. Med et moderne, men alligevel behageligt afslappet præg har Thomas og hans team på smukkeste vis revitaliseret stedet, samtidig med at de omhyggeligt har bevaret dets historiske og rustikke charme.
Søgningen efter
et bedre bookingsystem
For Bistro 59’s lille besætning var det ved at være upraktisk at tage imod telefoniske bestillinger og gøre restauranten klar til servering – work smarter, not harder, right? Thomas ønskede at fjerne bookingmellemleddet fra ligningen og ledte efter et onlinesystem, der kunne automatisere reservationer uden at brænde hul i bistroens budget. Denne rejse fik dem til at vælge easyTable.
“Det er det eneste bookingsystem, jeg vil anbefale. easyTable er det bedste og billigste system, uanset din restaurants størrelse. Hvis du har et særligt behov, vil de altid hjælpe.”
Thomas Egebo
Ejer og køkkenchef, Bistro 59
Effekten af easyTable
Grunden til at vælge easyTable var at få et online-bookingsystem med gennemsigtige, overkommelige priser og gøre administrationen mere effektiv. Hvad de ikke havde forventet, var den service, support og brugervenlighed, der fulgte med easyTable.
Den intuitive backend og de hurtige tilpasningsmuligheder var noget, der virkelig skilte sig ud for Thomas og hans team. I pauserne kan han blot gå ind på sin telefon og ændre systemets parametre for at styre bookingflowet bedre og mere effektivt. Og når man har et lille team, betyder brugervenligheden og den øgede kontrol over flowet en bedre service og en bedre forretning i det hele taget.